Produktbeskrivning:Yaxell Super Gou 161 Allkniv 15cm Kniv i behändig storlek som lämpar sig väl för skalningsuppgifterna men även bra för diverse arbeten i köket.
När man inte trodde det kunde bli fler lager stål i en kniv kommer
Yaxell med nya Super Gou med inte mindre än 161 lager. Bladet har en
extremt vass egg som är tillverkat av det japanska rostfria pulverstålet
SG2 Micro Carbide, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det
pulveriserade stålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på ca 63
HRC*. Pulverstålet används eftersom det garanterar en hög grad av renhet
och styrka vilket ger en ovanligt vass egg. Bladet imponerar med ett
fascinerande Damaskusdesignmönster – vilket symboliserar en kniv av
högsta kvalitet. Handtaget är tillverkat av FDA-godkänt rödsvart Canvas-
Micarta, vilket är ett enormt slitstarkt material tillverkat av harts
och linne.