Japansk kockkniv, Grönsakshacka från Kai, Wasabi black. 16,5 cm bladlängd. Behändigt format som enkelt och precist skivar och hackar grönsaker.
Tillverkad i rostfritt stål med hög kolhalt 1K6. Hårdhet på HRC 58
Handtag i bambu och polypropylen ligger skönt i handen och har en bra balans.