Att servera hemmagjord pasta imponerar under vilken middag som helst. Smaken och texturen ger en underbar upplevelse för gommen – och det är dessutom mycket enklare att göra än man kan tro!
Fettuccinevalsen gör 6 mm bred pasta.
Om det finns en form för det har italienarna ett namn på det. Att göra egen pasta till familjen är inte matlagning, det är en kärlekshandling!
Ankarsrums pastavalsar kommer ifrån italienska Marcato, med 80 års erfarenhet av att göra pasta.
Använd pastaplattor som du valsat med hjälp av lasagnevalsen, alternativt kavlat ut för hand, och mata igenom fettuccinevalsen.
Endast pastadeg får användas till pastatillsatserna.
Stoppa aldrig fingrar eller främmande föremål i valsen.
Luta dig aldrig över valsen när assistenten är igång.
Pastavalsarna passar på alla assistenter N1-N30.