Till grönsaksskäraren finns inte mindre än sex olika rivtrummor som fixar allt ifrån rösti och kroppkakor till coleslaw. Till grönsaksskäraren medföljer medelgrov-, skiv- och grov rivtrumma. Separat kan man köpa till fin-, strimmel- och kroppkakstrumma var för sig eller i ett samlat trepack.
Använd grönsaksskäraren till exempelvis potatis, gurka, morötter, vitkål och champinjoner.
Grönsaksskäraren består av ett hus, låsring, matarpropp och tre olika trummor.
Medelgrov rivtrumma används till rotfrukter och grönsaker för råkost, mandel och nötter för bakning, samt till frukt och ost.
Skivtrumma används för att skiva rotfrukter, lök, potatis, frukt och grönsaker.
Grov rivtrumma används till rotfrukter, grönsaker och frukt för t.ex. soppor och pajer.
Av säkerhetsskäl sitter rivtrummornas skäryta på utsidan.
Grönsaksskäraren passar alla assistenter modell N1-N30.